【#On The Dishオリジナル】シェフがハワイで食べたレストランの味を再現「本場ハワイアン オックステールスープ」(1~2名様向け)
¥3,100
ハワイで大人気のロコフード、牛テールを数種のスパイスと野菜等でじっくり煮込み、コクがありながらあっさりした味わいのスープに仕上げました。牛テール肉は、柔らかくボリュームもある逸品。
*商品はオックステールスープのみの提供となります。
【調理方法】
大き目の鍋にお湯を沸騰させ、商品を真空パックのまま、お湯に浸るように入れ、温めて(中火で10~15分)からお召し上がりください。
【召し上がり方】
ボウルにテールとスープを入れ、青ネギやパクチーを散らして盛り付けて下さい。テール肉は粗目の刻みショウガと醤油につけてお召し上がり下さい。ご飯との相性も抜群なので、ご一緒にどうぞ。
〆にはスープにご飯を入れ、生姜と醤油で味を調整し、雑炊風にしてもGOOD!
【原材料名】牛肉、玉葱、生姜、セロリ、ピーナッツ、大根、八角、桂皮、花山椒、陳皮、椎茸、ビーフコンソメ、グルタミンソーダ、塩、シャンサイ、葱
【アレルギー】牛肉、ピーナッツ
【内容量】 580g(1~2名様向け)×1パック
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存