台湾本店が6年連続ミシュラン一つ星を獲得した「フージンツリー」の人気メニューセット。「豚バラ肉の角煮」と「牡蠣と揚げパンのニンニクソース」の2品は、創意工夫を図りながら限りなくレストランの味に近づけました。その2品に台湾魯肉を加えた3種類食べ比べセット。

シャンパンと一緒に新たな台湾の食文化を体験はいかがでしょうか。

●セット内容
・豚バラ肉の角煮ナツメとハイビスカスソース（ 350g/2～3名様向け）× 1パック
・牡蠣と揚げパンのニンニクソース（215g/2～3名様向け）× 1パック
・台湾魯肉（ルーロー）（200g/2~3名様向け）× 2パック

●豚バラ肉の角煮

【調理方法】大き目の鍋にお湯を沸騰させ、商品を真空パックのまま、お湯に浸るように入れ、温めて（中火で約15～20分）からお召し上がりください。＊加熱調理済ですので、温まれば召し上がれます。
【召し上がり方】お皿に盛り付け、切り分けてお召し上がりください。
【原材料名】豚肉、塩、砂糖、紅麹米、ハイビスカス、醤油、紹興酒、紅棗、デーツ、砂糖、片栗粉
【アレルギー】豚肉、小麦、大豆
【内容量 】350g（2～3人前）×1パック
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存

●牡蠣のニンニクソース

【調理方法】
「揚げパン」は、1cm幅にカットした上、電子レンジ（600W）で約1分温め、カリカリに仕上げてください。「牡蠣のニンニクソース」は、大き目の鍋にお湯を沸騰させ、商品を真空パックのまま、お湯に浸るように入れ、温めて（中火で5~7分）ください。お皿に揚げパン、牡蠣のニンニクソースの順に盛り付けて完成です。
【原材料名】牡蠣（ベトナム産）、にんにく、しょうゆ加工品（醤油、転化糖、砂糖）、ラード、砂糖、パプリカ、にんにくの芽
【アレルギー】小麦・大豆・豚肉
【内容量 】（180g/1~2人前）
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存

●揚げパン

【原材料名】小麦粉（アメリカ）、植物油脂、食塩
【アレルギー】小麦・大豆
【内容量 】（35g/1~2人前）
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存

●台湾魯肉（ルーロー）

【調理方法】大き目の鍋にお湯を沸騰させ、商品を真空パックのまま、お湯に浸るように入れ、温めて（中火で5～７分）お召し上がりください。
【召し上がり方】煮卵や高菜のトッピングがおすすめです。
【原材料名】豚肉、しょうゆ加工品、金蘭醤油、フライドエシャロット、氷砂糖、台湾米酒、中国醤油、植物性油脂、豆板醤、香辛料
【アレルギー】豚肉、小麦、大豆、ごま
【内容量 】200g（2～3人前）×2パック
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存