【#On The Dishオリジナル】エビの旨味が凝縮したロブスター ビスクスープ(1~2人前)
¥1,500
ビスクはフランス料理の名称のひとつで、甲殻類を使ったスープ。
フランスでは、ロブスターやエビなどを用いて作るのが一般的です。
#On The Dishのロブスタービスクは、甲殻類を殻や頭ごと使い、
ブランデーやブイヨン等とともにじっくりと煮つめました。
香ばしいエビの風味を感じられる、食卓をリッチに彩る一品です。
【内容量】300g(1~2人前)
【お召し上がり方】商品を真空パックのままお湯に浸るように入れ(中火で5~7分)温めてください。
生クリームや、トマトソースを用意し、ビスクスープと絡める事で濃厚な贅沢パスタソースにもアレンジが可能です。
【原材料】
アメリカンソース(チキンブイヨン、ロブスター、トマトジュース、その他)(国内製造)、乳等を主要原料とする食品(国内製造)、チキンブイヨン(国内製造)、バター、ブランデー/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、加工でん粉、安定剤(カゼインNa、増粘多糖類)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤、着色料(コチニール)、発色剤(亜硝酸Na)、一部にえび、小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉含む)
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