#On The Dish「 Chef'sセレクト」は、統括シェフが「おいしい」と感じたお勧めの商品を展開する新たなラインです。プロの目にもかなう高品質で、おいしい食材やミールキットなど、選び抜かれたこだわりの商品をお届けします。

北京ダックはご家庭にあるオーブンかフライパンかグリルで焼いていただく簡単調理でお召し上がりいただけます。北京ダックは解凍した後、250℃のオーブンで10～12分、皮を上にして焼き、皮がパリッとしたら出来上がりです。
フライパンの場合は、中火で身の方を1分、裏返して皮を2分ほどフライ返しなどで押し付けながら焼くとパリッと仕上がります。出てきた油はキッチンペーパーなどで拭取ってください。
具材を包むカオヤーピン(薄餅)はシートを外し、冷凍のまま5枚ずつお皿に乗せ、ラップをして電子レンジ（500W）で50秒加熱してください。
加熱後そのままにしておくと乾燥しますので、お召し上がりになるまではラップをするなどしてください。

野菜は別途ご用意いただきますが、定番の野菜はきゅうりと長ねぎの他、お好みの野菜や果物に変えてアレンジしていただくのもおすすめです。

定番の食べ方以外では、バーガーやサンドイッチの具として、東南アジアのチキンライス風ごはんのトッピングとして、前菜の1品としてなど様々なアレンジレシピでもお楽しみいただけます。

1袋当たりのセット内容
・北京ダック 160g
・カオヤーピン 170g(10枚)
・北京ダックみそ用 50g